Byg din egen peberkagegrill

Det julepyssel, du ikke vidste, du havde brug for - men som du helt sikkert kommer til at prale af.

Alle kan bygge peberkagehuse. Det er sødt, charmerende og dufter af jul.
Men du er klar til næste niveau. Du skal bygge en grill af peberkage. Og ikke en hvilken som helst grill - men Baron™ 490, stolt, sprød og klar til at indtage hæderspladsen i julens miniatureudstilling.

Skabelonerne er klar, fantasien er gjort klar - nu går vi i gang!

Klik her for at downloade skabelonen!

Sådan bygger du peberkagegrillen - trin for trin

1. Find peberkagedej, mel, kagerulle, kniv og skabelon frem. Skabelonerne er dit arkitektgrundlag til årets mest velduftende byggeprojekt.
2. Ælt dejen, og drys godt med mel, rul den derefter tyndt ud. Jo tyndere du ruller dejen, desto finere detaljer får din grill.
3. Skær dine grilldele ud. Forsøg at skære alle delene så lige som muligt, det gør det lettere at samle grillen bagefter.
4. Ind i grillen ved 175 °C i ca. 6-8 minutter. Hold øje - du vil have perfekt gyldenbrune grilldele, ikke kulsorte.
5. Lad derefter husdelene køle af. Varm peberkage har omtrent samme bæreevne som en luftballon - hav tålmodighed her.
6. Når delene er kølet helt af, er det tid til at dekorere. Sort karamelfarve fås i almindelige supermarkeder og fungerer perfekt, hvis du vil give grillen et autentisk udtryk.
7. Smelt sukker på en pande, men undgå at røre rundt i det. Det karamelliserede sukker bliver din superlim, når grillsiderne skal sættes sammen.
8. Dyp én kant ad gangen, og sæt delene sammen. Nu er du midt i julens ingeniørkunst, mens grillen vokser frem stykke for stykke.

Opskrift: Pynt peberkagehuset med glasur

Glasur er klassikeren, der gør alting lidt flottere.
Sådan gør du:

1. Rør 2 dl flormelis sammen med ½ æggehvide og et par dråber eddike.
2. Pisk, til massen er jævn og fast.
3. Tilsæt den ønskede farve, vi valgte sort, men hvorfor ikke prøve en anden farve?
4. Lav et kræmmerhus af bagepapir, fyld det med glasuren, og klip et lille hul i spidsen.
5. Sprøjt linjer, knapper, detaljer og alt det, der gør din peberkagegrill ekstra flot.

Nu er din peberkagegrill komplet - et mesterværk af dej, sukker og kreativitet! Uanset om den ender på hædershylden, julebordet eller Instagram (glem ikke at tagge os på @broilkingsverige) kan du stolt sige, at det er lykkedes dig at skabe årets mest uventede juledekoration. Og husk: Der er ingen grænser for, hvad man kan bygge af peberkagedej, det er kun fantasien, der sætter grænsen.

Glædelig jul og held og lykke med dit næste sprøde projekt!