Chorizofylld svamp

Chorizofyldte svampe

Sværhedsgrad: 1/5
Forberedelsestid: 10 minutter
Tilberedningstid: 10 minutter
Portioner: 6-8

Forberedelser

Forvarm grillen med en Broil King grillwok på medium-høj varme.

Ingredienser

  • 450 g vilde svampe, stilke fjernet
  • 2 chorizopølser, uden skind
  • 2 skiver cheddarost, skåret i 1 cm store tern
  • en håndfuld persille, finthakket

Madlavning

  1. Mens grillen varmer op, fyldes svampene med chorizo.
  2. Når grillen er varm, flyttes svampene over i grillwokken og steges i 6-8 minutter med låget lukket.
  3. Top hver svamp med cheddar og grill i yderligere 1-2 minutter, indtil osten er smeltet.
  4. Læg svampene over på et fad og pynt med persille. Server straks.
Tilbage til blog