Grillad tonfisk

Grillet tun

Sværhedsgrad: 2/5
Forberedelsestid: 5
Tilberedningstid: 4
Portioner: 4

Forberedelser

Inden tunen grilles, dryppes olivenolie over den, krydres med salt og peber, og krydderierne masseres ind i kødet på begge sider.

Ingredienser

  • 4 tunfileter (ca. 2 cm tykke)
  • Olivenolie
  • Friskmalet peber
  • Salt

Madlavning

  1. Hvis du har en Broil King-grill med dobbeltsidede grillriste, skal du vælge den spidse side nedad. Forvarm grillen til 200 °C, drej derefter knappen til medium og pensl grillristene med olie.
  2. Grill tunen i 2 minutter på hver side, så den holder sig let rå, men varm indeni. For et karakteristisk diamantmønster, placer bøfferne på skrå og vend bøffen efter 1 minut. Pensl med olivenolie, inden du vender bøfferne.
  3. Grillet tun behøver ikke hvile, du kan servere den lige efter du har taget den af ​​grillen. Server med olivenolie og citronsaft.

Relateret tilbehør

❮
Sprayflaske

Sprayflaske

219 kr

Imperial™ grilltang

Imperial™ grilltang

229 kr

Skære- og serveringsbræt

Skære- og serveringsbræt

899 kr

❯
Tilbage til blog