Potatispannkakor

Kartoffelpandekager

Sværhedsgrad: 2/5
Forberedelsestid: 15 minutter
Tilberedningstid: 10-15 minutter
Portioner: 4-6

Forberedelser

Udskift grillristen med en støbejernsbageplade.

Ingredienser

  • 1 kg kartofler
  • 2 æg
  • 1 gult løg
  • 1 spsk fløde
  • 2 spsk hvedemel
  • 1 tsk salt
  • sort peber, efter smag

Madlavning

  1. Skræl kartoflerne og riv dem derefter. Lad de revne kartofler stå i en si et stykke tid, så væsken kan dryppe af. Riv løget og bland det i de revne kartofler.
  2. Bland kartoflerne med æg, fløde, mel og krydr med salt og peber.
  3. Forvarm grillen til medium og smør grillpladen.
  4. Steg pandekagerne i 4-5 minutter på hver side. For at forhindre pandekagerne i at hænge fast på stegepladen, pensl toppen med olie, inden du vender dem. Lad de færdige pandekager hvile på varmeristen, mens du steger resten færdig.
  5. Server med peberrod, røget laks og rucola.

Relateret tilbehør

❮
Stegepande Baron™ & Crown™

Stegepande Baron™ & Crown™

999 kr

Skrab til stegepanden

Skrab til stegepanden

159 kr

Sprayflaske

Sprayflaske

219 kr

Stegeplade Imperial™ & Regal™

Stegeplade Imperial™ & Regal™

999 kr

❯
Tilbage til blog