PELLETSGRILL – VANLIGA FRÅGOR
Kom igång
Silikontätningen på högra sidan av grillboxen har inget hål från början. Du behöver själv göra ett hål i tätningen med ett vasst föremål eller med en av temperaturgivarna första gången du använder den.
Vi rekommenderar att du förvarar dina pellets inomhus på en sval och torr plats. Träpellets är mycket fuktkänsliga och smulas sönder när de utsätts för fukt.
Vid låg temperatur och långsam rökning förbrukar din pelletgrill vanligtvis cirka 0,5 kg pellets per timme. Vid grillning på hög värme förbrukar grillen cirka 1,5 kg pellets per timme.
Väderförhållanden kan påverka förbrukningen avsevärt. Håll därför extra noggrann koll på pelletnivån i behållaren under mycket kalla dagar och se till att fylla på regelbundet i alla väderförhållanden.
Nej. Den kraftiga, täta rök som bildas vid uppstart kan vara mycket intensiv och är inte lämplig för matlagning. Denna initiala rök kan dessutom kväva uppstartslågan, vilket gör att grillen startar långsamt eller inte alls.
För att förhindra att röken påverkar uppstarten ska du hålla locket helt öppet under de första 7–15 minuterna, eller fästa din Broil King® gallerlyftare i ett grillgaller för att hålla locket öppet. När uppstartsröken har avtagit kan du stänga locket och följa förvärmningsprocessen.
Börja med att säkerställa att pelletgrillen är ansluten till ett dedikerat eluttag (utan andra enheter anslutna). Kontrollera även att inga andra större elapparater är anslutna till samma säkring.
Om detta inte löser problemet kan grillen ha fått vattenskador. En pelletgrill är en elektrisk utomhusprodukt och kan få driftproblem om den utsätts för fukt eller vatten. Om brännkoppen har fyllts med regnvatten kan detta göra att tändelementet (hot rod) kortsluts och löser ut en säkring eller jordfelsbrytare.
För att åtgärda detta kan du starta pelletgrillen manuellt enligt följande steg:
- Stäng av pelletgrillen och dra ur stickkontakten.
- Ta bort de fyra skruvarna från kontrollpanelens front.
- Ta loss kontrollenheten.
- Koppla bort kablarna till tändelementet (de två vita kablarna).
- Ta bort grillgaller och alla värmeplåtar från grillen.
- Anslut grillen till eluttaget igen.
- Starta grillen och välj önskat tillagningsläge.
- Tänd pellets/krossade pellets vid sidan av och tillför upptända till brännarkammaren.
- Montera inte ihop grillen igen förrän pelletsen har börjat antändas normalt.
- Montera ihop alla delar och kör grillen som vanligt i 30 minuter.
- Koppla ihop glödstiftets kablar igen eftersom de nu bör vara torra och fungerande.
NEJ.
Pelletsdamm är extremt brandfarligt och kan bli luftburet.
Det kan också förstöra den fantastiska smaken av grillad mat.
Om det bara är pelletsdamm kvar i brännkammaren, rensa ut det med hjälp av spjället.
Använd och bränn INTE pelletsdamm.
Nej. Det är inte säkert att använda enheten om jordkontakten eller ledningarna är trasiga, saknas, avskurna eller skadade.
Sluta använda grillen omedelbart och kontakta din återförsäljare eller vår kundsupport för att få en ersättningsdel.
Temperatur
Det finns två sätt att göra detta.För att växla mellan °C och °F, tryck helt enkelt in kugghjuls-ikonen i 5 sekunder. Enhetsvisningen på skärmen kommer att växla från en mätenhet till den andra.Du kan också göra detta i appen. I din lista över enheter i iQue-appen, klicka på kugghjuls-ikonen i det övre högra hörnet av rutan. Här kan du enkelt växla mellan °C och °F.
Broil King pelletgrill arbetar tillförlitligt inom temperaturområdet 107 °C–316 °C (225 °F–600 °F) under optimala förhållanden.
Beroende på vilken temperatur du valt, kan det ta mellan 25 – 45 minuter att förvärma din grill.
Det finns faktorer som kan påverka uppvärmningstiden, som ifall brännarkammaren är rengjord, kvaliteten eller skicket på dina pellets samt temperaturen utomhus.
Den initiala värmecykeln kommer att få temperaturen inne i grillen att stiga högre (10– 30°C) än din inställda temperatur. Efter några minuter kommer den inbyggda PID-styrningen se till att grillen kyler ned sig och återgå till den temperatur du valt (+- 5°C, eller ännu snävare under idealiska förhållanden).
Den initiala värmecykeln kommer att få temperaturen inne i grillen att stiga högre (10– 30°C) än din inställda temperatur. Efter några minuter kommer den inbyggda PID-styrningen se till att grillen kyler ned sig och återgå till den temperatur du valt (+- 5°C, eller ännu snävare under idealiska förhållanden).
Externa faktorer, som att öppna locket eller extrema väderförhållanden, orsakar variationer i temperaturen. Om temperaturen sjunker eller svänger, är den inbyggda PID-styrningen utformad för att kompensera och återföra grillen till dess måltemperatur.Om temperaturen som din grill arbetar vid och temperaturen på displayen inte matchar, kan du behöva kalibrera om eller byta ut din temperaturgivare.
Tänk på att temperaturen som visas på pelletgrillens kontrollenhet är ett beräknat genomsnitt och kommer sannolikt inte att överensstämma vid de flesta enstaka kontroller av den faktiska matlagningsytan.
För Crown™- eller Baron™-modeller:
Använd de förinställda snabbstartsknapparna (RÖKA, GRILLA eller UNGSGRILLA) eller tryck på upp/ned-pilarna, tryck sedan på INSTÄLLNINGS-knappen för att välja in temperaturen.
För Regal™-modeller:
Vrid vredet till önskad temperatur och tryck sedan in vredet. För finjustering, tryck in och vrid vredet för att ändra temperaturen i steg om 1 grad. Temperaturen på skärmen kommer att blinka några gånger för att signalera att den är inställd.
När temperaturen är inställd kommer skärmen återgå till att visa grillens aktuella temperatur och mata bränsle för att uppnå den inställda temperaturen.
För att ställa in en ny måltemperatur för dina temperaturgivare, börja med att trycka på INSTÄLLNINGS-knappen: en gång för temperaturgivare 1 eller två gånger för temperaturgivare 2. På kontrollskärmen kommer den nedre vänstra rutan (för temperaturgivare 1) eller den nedre högra rutan (för temperaturgivare 2) att börja blinka.
För Crown™- eller Baron™-modeller:
Tryck på upp/ner-pilarna och tryck sedan på inställnings-knappen för att låsa in temperaturen.
För Regal™-modeller:
Vrid på vredet till den önskade temperaturen och tryck sedan in vredet. För finjustering, tryck in och vrid på vredet för att ändra temperaturen i 1 grad åt gången.
Temperaturen på skärmen kommer att blinka några gånger för att signalera att den har ställts in.
När temperaturen är inställd kommer skärmen att återgå till att visa den aktuella temperaturen på din grill.
Rök och eld
Stäng OMEDELBARE av din pelletsgrill, dra ur kontakten och stäng sedan locket. Detta kommer att kväva och släcka elden. En liten brand slocknar utan någon ytterligare åtgärd. En större brand kommer att ta längre tid.
I händelse av en brand måste vi fastställa vilken typ av brand som skett.Om det kommer lågor från droppformen eller droppbrickan och som kommer upp genom grillgallren, har du sannolikt en FETTBRAND.
Om det är en stor brand: släck lågorna med bikarbonat eller en brandsläckare.
ANVÄND ALDRIG vatten för att släcka en fettbrand: detta kommer att få branden att flamma upp och är EXTREMT FARLIGT.
När branden har släckts och din pelletsgrill har svalnat, rengör noggrant alla komponenter.
Kom ihåg att också rengöra dessa delar regelbundet för att undvika fettbränder.Om du har lågor som kommer från inuti grillen och det kommer mycket rök, kan du ha en PELLETSBRAND.
När grillen har svalnat, ta bort grillgallren, droppform och ALLA pellets i och runt brännarkammaren och rengör sedan din grill noggrant.
Kom också ihåg att båda dessa typer av bränder helt kan undvikas med regelbunden underhåll. Att rensa askan efter varje grillning och skrapa rent droppbrickan regelbundet (~ 1 gång/månad) eller efter varje “fet” grillning (som bringa eller fläskkarré) kommer effektivt att förhindra båda dessa typer av bränder.
Kontrollera sedan att inget blivit skadat på grillen, särskilt viktigt om det brunnit i närhet av elektroniken.
Den inställda temperaturen avgör mängden rök som genereras: ju högre temperaturen är, desto mindre rök genereras.
På RÖK-inställningen produceras mer rök under längre perioder.
När du lagar mat på temperaturer över 175°C, är brännarkammaren i aktivt läge större delen av tiden, vilket resulterar i mindre rök.
Luft kommer att läcka ut runt tråget när pelletsen börjar brinna. När din pelletsgrill blir varmare, skapar den en konvektiv ström som kommer att dra röken upp och ut genom skorstenen eller ventilen istället.
Rök som kommer från tråget kan också vara en indikation på låga nivåer av pellets. Kontrollera insidan av pelletsbehållaren regelbundet för bränslenivåer och fyll på vid behov.”
Utrymmet mellan grillboxen och pelletbehållaren fungerar som en buffert mellan de två delarna. Om pellets hamnar i detta högtemperaturområde kan de börja pyra och till slut orsaka rökutveckling.
Stäng av pelletgrillen och låt den svalna helt. Avlägsna därefter försiktigt eventuella pellets som har fallit ner i utrymmet. För att förhindra att detta sker igen bör detta mellanrum rengöras regelbundet och spill i området undvikas framöver.
Luft kommer att strömma ut från undersidan av din grill medan pelletsen börjar brinna. När din pelletsgrill blir varmare etablerar den ett konvektivt flöde som drar röken upp och ut ur skorstenen eller ventilen istället.
Om din grill är helt ny eller om du nyligen har rengjort brännarkammaren är detta helt normalt. När ett fint lager av aska har samlats ovanpå siktmekanismen kommer röken att sluta strömma i den riktningen. Kom ihåg att sikta din brännarkammare efter varje tillagning och töm askbehållaren regelbundet.
Om det kommer rök från askbehållaren och spjället inte fungerar, kan en blockering (t.ex pellets) hindra spjället från att rotera.För att kontrollera spjället och brännarkammaren, ta först bort värmeplattorna, grillgallren och fetthanteringssystemet. Ta sedan bort de 2 skruvarna från framsidan av spjället och ta försiktigt bort spjället från framsidan av grillen. Rensa all pellets eller skräp som har fastnat mellan botten av brännarkammaren och spjället. Se till att spjället sitter korrekt: det ska vara i jämnhöjd med botten av brännarkammaren.
Luft kommer att strömma ut från undersidan av grillen medan pelletsen börjar brinna. När pelletgrillen blir varmare etableras ett konvektionsflöde som istället drar röken uppåt och ut genom skorstenen eller ventilationsöppningen.
Om grillen är helt ny eller om du nyligen har rengjort fettuppsamlaren är detta helt normalt.
Ljud och dofter
Under tillverkningsprocessen används olja för att smörja metallytor. Vi vidtar åtgärder för att avlägsna det mesta av oljan, men mindre mängder kan finnas kvar.
När matarskruven maler pellets ger den ett knarrande ljud när de hårda pelletsen tvingas mot den hårda metallen i matarskruven.
Ljudnivån den producerar är resultatet av pelletsens storlek: ju större pellets, desto högre kan ljuden vara.
Vi designar avsiktligt våra Broil King® Pellets med en mindre diameter (5,5 mm) än de flesta av våra konkurrenter (6,6 mm – 7,1 mm). Mindre pellets är lättare för matarskruv och motor att flytta, vilket ger en tystare grillupplevelse.
Kontrollera droppformen före varje grillning och töm den för att förhindra att den svämmar över. Kontrollera även om det finns ansamlat fett eller smuts i hela området mellan fettavloppsledningen och droppformen, och rengör vid behov. Detta förhindrar att uppbyggt fett börjar ryka, vilket annars kan leda till fettbrand eller mörkgrå rök med en oaptitlig lukt.
Använd folieform i droppformen för att göra rengöringen betydligt enklare. Broil King engångsdroppformar (artikelnummer 50417) finns hos din lokala Broil King-återförsäljare och hos utvalda onlinebutiker.
Ett annat alternativ är att förbereda droppformen före varje användning. Detta sänker fettets kokpunkt, hjälper till att hålla det svalare och minskar risken för att fettet antänds.
Så förbereder du droppformen:
Tillsätt cirka 0,6 dl (¼ kopp) vatten i droppformen före varje grillning.
Felsökning
Anslutningarna kan vara lösa eller urkopplade.För att kontrollera trådarna, ta bort de 4 skruvarna från framsidan av kontrollenheten och inspektera sedan anslutningstrådarna mellan kontrollenheten och fläkten för skador.
Se sedan till att ingenting blockerar fläkten eller fläktens strömkablar. Ibland kan ledningarna förskjutas och blockera fläktbladen. Detta resulterar i ett “tickande” ljud när fläkten träffar en tråd.
Ett “brummande” eller “pulserande” ljud är normalt när grillen är inställd på temperaturer lägre än 110°C.
Håll koll på hur mycket pellets du har medan du grillar och fyll på behållaren när som helst under tillagningen. Kom ihåg att det tar ca 15–20 minuter för pelletsmataren att föra pellets från behållaren till förbränningskammaren.
När grillen har slut på pellets kommer temperaturen att sjunka: om grillen går under 82°C i 30 minuter kommer den att stängas av automatiskt.
När avstängningstimern börjat räkna ner är det fullt möjligt att hälla i nya pellets och fortsätta grilla, MEN den kraftiga röken som uppstår under en ny uppstart kan vara mycket intensiv och är inte idealisk för matlagning.
Istället är det bättre att ta ut maten, stänga av grillen och sedan slå på den igen. Låt den gå igenom en ny startcykel, lägg sedan tillbaka maten på grillen och fortsätt med matlagningen.
1. Om din grill stängs av strax efter att du har startat den kan det bero på att din jordfelsbrytare löst ut. Se till att din grill är ansluten till en avskild strömuttag (utan andra enheter anslutna) och att inga andra stora apparater är kopplade till samma strömuttag.
De säkerhetsfunktioner som är inbyggda i din pelletgrill kommer också att stänga av den automatiskt om:
2A. Den inte når 82°C efter 30 minuter.
2B. Den körs tom på bränsle och temperaturen sjunker under 82°C i 30 minuter eller mer.I båda dessa fall finns denna avstängningsläge för att förhindra skador på enheten på grund av en bränslefel. Dessa säkerhetsfunktioner förhindrar att pellets samlas i brännkammaren och brinner upp.
För att undvika detta, kontrollera bränslenivån för att säkerställa att din pelletsgrill inte körs tom på bränsle. Se också till att du följer rätt uppstartsprocedurer för att uppnå ren förbränning och undvika en falsk start.Under extremt kalla förhållanden kan det ta längre än 30 minuter att värma upp grillen till 82°C. I det fallet, efter 20 minuter, stäng av din grill och starta om den för att återställa säkerhetsavstängningstimern.
3. Din enhet kan ha vattenskador. En pelletgrill är en elektrisk utomhusapparat och kan stöta på problem om den blir genomdränkt av vatten. Om din brännkammare har blivit dränkt med regnvatten kan det få glödstiften att kortslutas och lösa ut en brytare eller jordfelsbrytare. För mer information, besök fliken “Varför löser min pelletsgrill ut brytaren när jag slår på den”?
I vissa fall kan en fabriksåterställning behövas för att ta bort firmwareuppdateringar som kan orsaka att pelletgrillen inte fungerar korrekt.
Observera innan du börjar:
- En fabriksåterställning kan endast utföras på Regal™- och Crown™-modeller från 2021 med serienummer L910834–L910869 eller högre än M900000.
- En fabriksåterställning kan inte ångras.
- I de flesta fall krävs en firmwareuppdatering efter återställningen för att slutföra processen.
- Om du har frågor är du alltid välkommen att kontakta vår kundsupport.
Så utför du en fabriksåterställning
Steg 1: Koppla ur pelletgrillen från strömkällan i 20 sekunder och anslut den sedan igen.
Steg 2: Tryck på POWER-knappen för att slå på grillen.
Steg 3: Tryck in och håll POWER-knappen, därefter GEAR-knappen, och håll båda intryckta i 3 sekunder.
Pelletgrillen piper och displayen visar RES (“reset”).
Steg 4: Inom 1–15 sekunder (senast inom 20 sekunder), upprepa steg 3: tryck in och håll POWER-knappen, därefter GEAR-knappen, i 3 sekunder.
Displayen blir ljusare och kontrollenheten piper fyra gånger.
Steg 5: Kontrollenheten startar nu om automatiskt. De ursprungliga fabriksinställningarna är nu återställda.
Steg 6: Anslut appen till pelletgrillen igen och uppdatera firmware via grillens inställningssida.
Så utför du ett bastest
Steg 1: Se till att grillen är avstängd. När den har svalnat, ta bort grillgaller, värmeplåtar och värmedeflektorer.
Leta upp luckan på baksidan av pelletbehållaren. Lossa skruvarna och använd luckan för att tömma samtliga pellets ur behållaren.
Steg 2: När pelletbehållaren är helt tom, slå på grillen och låt den gå.
Om tändelementet fungerar korrekt kommer eventuella pellets som finns kvar i skruven (augern) att brännas upp, varefter grillen automatiskt stängs av när det inte finns något kvar att förbränna.
När grillen har svalnat, titta ner i grillboxen och kontrollera att skruven är helt fri från alla pellets.
Steg 3: Nu när grillen är återställd till grundläge kontrollerar vi att alla mekaniska komponenter fungerar korrekt.
Utan att tillsätta några pellets, slå på den tomma grillen igen.
Om skruven fortfarande kärvar trots att inga pellets finns i systemet kan den vara böjd eller ha grader.
Ta då bort skruven från skruvröret och inspektera öppningen för att se om insidan är ojämn eller deformerad.
Om du ser ansamlingar av rost, aska eller beläggningar, använd sandpapper för att slipa bort ojämnheter och montera därefter tillbaka skruven.
För ytterligare information eller reservdelar, kontakta din lokala kundsupport.
Den digitala kontrollenheten är hjärnan i din pelletgrill. I vissa fall kan grillen behöva en ny kontrollenhet – som tur är är bytet snabbt och enkelt. Kontrollenheter finns tillgängliga via vårt kundsupportteam eller hos vissa lokala återförsäljare.
- Om du har en Regal™- eller Crown™-modell från 2020 med en L-formad servicelucka och åtkomst via sidan av pelletbehållaren, följ instruktionerna under A.
- Om du har en Regal™- eller Baron™-modell från 2019 med en enkel servicelucka och åtkomst via undersidan av pelletbehållaren, följ instruktionerna under B.
A. 2020-modeller med servicelucka på sidan av pelletbehållaren
Du kan titta på instruktionsvideon eller följa stegen nedan:
- Koppla ur grillen från eluttaget. Skruva loss antennen från undersidan av pelletbehållaren.
- Ta bort de fyra skruvarna på sidan av pelletbehållaren. Åtkomst via sidan gör det enklare att ta bort muttern till antennkabeln.
- Skruva loss antennmuttern som håller antennkabeln på plats i botten av pelletbehållaren. Antennkabeln är den tunna svarta kabeln.
- Klipp försiktigt endast buntbanden som håller ihop kablarna inuti pelletbehållaren.
- Koppla loss samtliga kontakter som ansluter kontrollenheten till strömförsörjningen, pelletsensor (endast PRO-modeller), skruv (auger), fläkt, glödstaven (hot rod) och temperaturgivaren i grillboxen.
- Ta bort de fyra skruvarna på framsidan av kontrollpanelens display och dra försiktigt ut kontrollenheten ur grillen.
- Installera den nya kontrollenheten och montera tillbaka övriga komponenter i omvänd ordning. Ett kopplingsschema finns på baksidan av kontrollenheten och visar vilka kontakter som ska anslutas var.
B. 2019-modeller med servicelucka på undersidan av pelletbehållaren
Du kan titta på instruktionsvideon eller följa stegen nedan:
- Koppla ur grillen från eluttaget. Skruva loss antennen från undersidan av pelletbehållaren.
- Ta bort de fem skruvarna på undersidan av pelletbehållaren. Åtkomst via undersidan gör det enklare att ta bort muttern till antennkabeln.
- Skruva loss antennmuttern som håller antennkabeln på plats i botten av pelletbehållaren. Antennkabeln är den tunna svarta kabeln.
- Klipp försiktigt endast buntbanden som håller ihop kablarna inuti pelletbehållaren.
- Koppla loss samtliga kontakter som ansluter kontrollenheten till strömförsörjningen, pelletsensor (endast PRO-modeller), skruv (auger), fläkt, glödstaven (hot rod) och temperaturgivaren i grillboxen.
- Ta bort de fyra skruvarna på framsidan av kontrollpanelens display och dra försiktigt ut kontrollenheten ur grillen.
- Installera den nya kontrollenheten och montera tillbaka övriga komponenter i omvänd ordning. Ett kopplingsschema finns på baksidan av kontrollenheten och visar vilka kontakter som ska anslutas var.
Rengöring och underhåll
På baksidan av pelletsbehållaren finns en tömningslucka för pellets, särskilt praktisk när du byter smak på pellets.
Vi rekommenderar också att använda denna lucka för att tömma behållaren på pellets om den kommer att vara oanvänd i en vecka eller längre.
Först, se till att enheten är avstängd. Placera en behållare under luckan för att samla upp pellets. Lossa en av vingmuttrarna, lyft luckan och låt pelletsen rinna ut ur behållaren. Du kan behöva skaka om pelletsen inne i behållaren för att få ut det sista.
När du har tömt din behållare på alla återstående pellets, slå på din grill och låt den köra. Detta kommer att bränna upp alla återstående pellets som finns kvar i pelletsmataren och stänga av automatiskt när det inte finns något kvar att bränna.
Pellets absorberar mycket fukt och bilda hårda klumpar om de lämnas utomhus under en längre tid. Kvarvarande pellets kan orsaka problem med grillens prestanda om de lämnas att svälla och smulas sönder i mataren.
Vissa Regal™-modeller och ALLA Crown™-modeller har en L-formad servicepanel med åtkomst genom SIDAN av behållaren. Om din pelletsgrill har detta, fortsätt till svar “A.”
Vissa Regal™-modeller och ALLA Baron™-modeller har en enda servicepanel med åtkomst genom BOTTEN av behållaren. Om din pelletsgrill har detta, fortsätt till svar “B.”
A. För pelletgrillar med en servicepanel via SIDAN, titta på denna instruktionsvideo eller följ följande steg:
1. Se till att behållaren är tom på ALLA pellets.
2. Ta bort de 4 skruvarna från sidopanelen på din behållare och lägg åt sidan.
3. Lossa trådbindaren. Koppla loss skruven för skruvhävarens strömkablar från kontrollenheten.
4. Ta bort de 4 skruvarna från framsidan av motorn.
5. Ta bort skruvarna från botten av motorn. Ta bort pelletsmataren och motorn. Använd vid behov en skruvmejsel som en hävstång för att få loss skruvar och motor från höljet.
6. Rensa pelletsmatarens rör från ALL kvarvarande smuts för att lossa eventuella blockeringar.7. Sätt tillbaka pelletsmatare och motor. Sätt tillbaka alla kvarvarande delar i omvänd ordning jämfört med borttagning (STEG 5 – 2).8. Koppla in din pelletgrill till ett dedikerat strömuttag och slå på den. Om pelletsmatarens motor börjar snurra lätt, har reparationen varit lyckad!
B. För pelletgrillar med en BOTTEN servicepanel, titta på denna instruktionsvideo eller följ följande steg:
1. Se till att behållaren är tom på ALLA pellets.
2. Ta bort de 5 skruvarna från BEHÅLLARENS BOTTENPANEL och lägg åt sidan.
3. Skruva av antennmuttern (den kortaste tråden), som finns inuti behållaren.
4. Klipp försiktigt loss snodden runt trådarna inne i behållaren. KLIPPTA ELLER SKADADE trådar måste UNDVIKAS.
5. Ta bort de 4 skruvarna från framsidan av kontrollenheten. Dra kontrollenheten några centimeter ut.
6. Koppla loss alla kontrollenhetstrådar, håll reda på par, och placera säkert undan kontrollenheten.
7. Inuti behållaren, skruva loss och ta bort behållarskärmen. Ta bort de 4 skruvarna ovanför skruvhävarns motorn.
8. Ta bort de 8 skruvarna som håller fast behållaren på matlagningslådan: 4 på framsidan och 4 på baksidan av behållaren. Ta säkert bort behållaren och lägg åt sidan.
9. Ta bort de 4 skruvarna från motorns sida. Under skruvhävarhöljet, ta bort pelletsmataren. Ta försiktigt bort skruvar och motorn. Använd vid behov en skruvmejsel som en hävstång för att få loss skruvar och motor från höljet.
10. Rensa pelletsmatarens rör från ALL kvarvarande smuts för att lossa eventuella blockeringar.
11. Sätt tillbaka skruvar och motor. Sätt tillbaka alla kvarvarande delar i omvänd ordning jämfört med borttagning (STEG 9 – 2).
12. Koppla in din pelletsgrill till ett dedikerat strömuttag och slå på den. Om pelletsmatarens motor börjar snurra lätt, har reparationen varit lyckad!
Om din pelletsgrill fortfarande är blockerad, vänligen kontakta ditt lokala kundsupportteam för ytterligare instruktioner.
Tillbehör och reservdelar
Använd Broil King® Premium grillpellets eller annan pellets av matlagningskvalitet. Våra pellets är 100% naturliga och innehåller endast premiumträ inget fyllnadsmaterial, inga oljetillsatser, inga bindemedel. Vår pellets är mindre än andra märken. Mindre pellets brinner effektivare och med en högre värme för att ge optimal grillning och smak, de rör sig också effektivare längs matarskruven på din pelletgrill.
ANVÄND INTE pellets avsedda för vedspisar/värmepannor: de innehåller skadliga ämnen och ger en dålig smak.
Modell- och serienummer till din Broil King® pelletsgrill finns på klistermärket under locket på pelletbehållaren.
Du behöver dessa två viktiga uppgifter innan du kontaktar vår kundsupport.
Det är inte säkert att använda enheten om några delar är trasiga och/eller saknas.
Sluta använda den OMEDELBART.
Notera modell- och serienummer för din grill (som finns under locket på behållaren) och kontakta vårt kundsupport för hjälp
Om pelletsgrillar
En 9 kg påse Broil King® träpellets efterlämnar ca 1-1,5 dl aska, vilket motsvarar mellan 1% och 3% av dess ursprungliga volym. Att det genereras en sån liten mängd aska beror på att pelletgrillarna har en effektiv förbränning. Eftersom våra pellets inte innehåller onödiga tillsatser som fyllnads- eller bindemedel, så blir det väldigt lite rester kvar.
Genomsnittlig förbrukning = 2,6 ampere, inklusive värmestav, pelletsmatare och kontrollenhet.
Det mesta av askan faller ner i förbränningskammaren som bör rensas efter varje matlagning med hjälp av spjället under din grill.
Aska som inte hamnar i förbränningskammaren kommer att blåsa ut och samlas runt förbränningskammaren: detta kallas “flygaska.” Även om detta är helt normalt för pelletgrillar, kan en ansamling av flygaska påverka prestandan hos din grill.
Det är viktigt att regelbundet rensa bort flygaska, ungefär var 30:e timma av matlagningstid. Ta bort grillgallren, fettavrinningsplattorna och värmereflektorn, använd sedan ett Broil King® grillrengöringsset eller en dammsugare för att städa ut all flygaska.
Den där “eldkvasten” är vad som ger våra pelletsgrillar dess förmåga att generera hög värme för grillning.
Under den initiala tändningsprocessen kommer du att se glödstaven – den lilla, superheta delen – värma upp pelletsen i förbränningskammaren tills de antänder.
Den inbyggda fläkten tvingar sedan luft in i förbränningskammaren för att få pelletsen att brinna vid högre temperaturer.
Därtill läggs mer bränsle, mer eld genereras, och den där eldkvasten växer.
BTU är ett svårtolkat mått när det gäller att förstå produktprestanda, särskilt för pelletgrillar.
När vi utvecklar en produkt från Broil King ligger fokus på prestanda, kvalitet och – viktigast av allt – SMAK.
Våra pelletgrillar är konstruerade för att nå 600 °F (ca 315 °C) över hela grillytan, vilket ger resultat av rökugnskvalitet – oavsett om du långröker en brisket under många timmar eller grillar en perfekt rotisserikyckling.
Varje grillsystem är utrustat med:
- Tjockare invändigt material
- En stor och effektiv brännkopp
- En kraftigare motor
- Tunga grillgaller i gjutjärn
- Förbättrad styrlogik i kontrollenheten
Detta samverkande system ger överlägsen värmehållning och mycket effektiv förbränning. Detta är särskilt viktigt i svalare klimat, där utomhustemperaturen kan påverka bränsleförbrukningen avsevärt.
Prestandaspecifikationer för Broil King pelletgrillar
Maximal bränsleförbrukning
Beräkningen baseras på en genomsnittlig utomhustemperatur på 23 °C (74 °F) och en grilltemperatur på 600 °F under 1 timme.
REGAL PELLET 400
- Öppet lock: 1,8 kg pellets/timme
- Stängt lock: 1,1 kg pellets/timme
REGAL PELLET 500
- Öppet lock: 2,0 kg pellets/timme
- Stängt lock: 1,3 kg pellets/timme
CROWN PELLET 400
- Öppet lock: 2,0 kg pellets/timme
- Stängt lock: 1,7 kg pellets/timme
CROWN PELLET 500
- Öppet lock: 2,2 kg pellets/timme
- Stängt lock: 1,8 kg pellets/timme
Övriga produktspecifikationer
- Skruvmotor (auger) varvtal: 3,6–3,8 rpm
- Tändelement (moment): 120 kgf·cm/min
- Spänning: 120 V / 60 Hz / 40 W
- Strömstyrka: 0,35 A
Maximal BTU-effekt
- REGAL PELLET 400: 36 000 BTU
- REGAL PELLET 500: 40 000 BTU
- CROWN PELLET 400: 34 000 BTU
- CROWN PELLET 500: 35 000 BTU