Brownies

Brownies

Sværhedsgrad: 2/5
Forberedelsestid: 15-20 minutter
Tilberedningstid: 35-40 minutter
Portioner: 6

Forberedelser

Forvarm grillen til højeste temperatur. Når temperaturen når 120 °C, sluk for de midterste brændere og skru ned for de ydre brændere.

Ingredienser

  • 250 g mørk chokolade
  • 150 g smør
  • 70 g sukker
  • 150 g hvedemel
  • 3 æg
  • 1 spsk kakao
  • ½ tsk salt
  • ildfast fad/springform, 20 cm

Madlavning

  1. Smelt chokoladen sammen med smørret over et vandbad på din grills sidebrænder.
  2. I en separat skål piskes æg og sukker sammen. Vend den smeltede chokolade i og derefter de resterende ingredienser.
  3. Beklæd bunden af ​​bageformen med bagepapir, fyld derefter formen med din dej og glat den ud. Hvis du har chokolade tilbage, hak den groft og smør den oven på kagen.
  4. Placer bagepladen over de midterste brændere og bag i 35-40 minutter. Den gennemsnitlige bagetemperatur bør være 150-170 °C. Kagen er færdig, når det øverste lag af din brownie er tørt, men stadig spændstigt at røre ved.
  5. Server med friske hindbær og hvorfor ikke en kugle vaniljeis.
Tilbage til blog