Ofte stillede spørgsmål om rengøring og vedligeholdelse

Det er vigtigt at smøre dine støbejernsriste med jævne mellemrum. Det forhindrer, at maden sætter sig fast, forebygger rust og forlænger ristens levetid. Det går hurtigt at smøre grillristene - følg disse enkle trin:

Smøring af nye grillriste i støbejern:

1. Åbn låget, tænd grillen, og indstil varmen til HIGH/MEDIUM. Luk låget, og vent tyve minutter, så alle materialer fra fremstillingsprocessen brændes væk. Sluk for varmen efter tyve minutter, og vent et par minutter, indtil grillen er kølet af.

2. Påfør et tyndt lag vegetabilsk madolie på hele støbejernsristen med en pensel eller oliespray. Sørg for, at hele overfladen, inklusive alle hjørner, er grundigt dækket. Nu er du klar til at grille.

BEMÆRK! Vi anbefaler, at du bruger vegetabilsk madolie, olivenolie, rapsolie, solsikkeolie eller vegetabilsk fedt.

BRUG IKKE saltet fedtstof som margarine eller smør. Det brændes væk ved lav varme og beskytter ikke ristene.

Genindsmøring af støbejernsriste:

I stedet for at rengøre ristene efter hver brug anbefaler vi, at du lader madrester og fedt blive på dem og udfører en opvarmning/afbrænding før hver brug som beskrevet nedenfor.

1. Åbn låget, tænd grillen, og indstil varmen til HIGH/MEDIUM. Luk låget, og vent ti minutter. Dette hjælper med at brænde overskydende madrester og olie væk. Åbn derefter låget, og sluk for varmen. Børst eventuelle madrester væk med en stålgrillbørste, så bliver grillen klinisk ren.BEMÆRK! Vi anbefaler, at du kun bruger en stålgrillbørste til rengøring af ristene. Børster af rustfrit stål er holdbare og mest effektive til hurtigt og nemt at fjerne madrester fra ristene.

2. Påfør et tyndt lag vegetabilsk madolie på hele støbejernsristen med en pensel eller oliespray. Sørg for, at hele overfladen, inklusive alle hjørner, er grundigt dækket.

BEMÆRK! Vi anbefaler, at du bruger vegetabilsk madolie, olivenolie, rapsolie, solsikkeolie eller vegetabilsk fedt.

BRUG IKKE saltet fedtstof som margarine eller smør. Det brændes væk ved lav varme og beskytter ikke ristene.

Opbevaring af støbejernsriste:

Hvis din grill ikke bruges i længere perioder, skal du opbevare dine støbejernsriste et tørt og varmt sted. Hvis du smører de tørre grillriste med madolie (ved stuetemperatur), får du ekstra beskyttelse mod rust.

Ligesom med en støbejernspande er det vigtigt at indoliere og genindoliere grillriste af støbejern. Olien hjælper med at beskytte porcelænsbelægningen, gør, at maden ikke så let sidder fast, og beskytter beskadigede eller slidte riste mod rust. Brug kun vegetabilsk madolie (olivenolie, vegetabilsk olie, jordnøddeolie, solsikkeolie, rapsolie for blot at nævne nogle).

Fedt fra maden kan komme i kontakt med brændernes varme flammer, hvilket får det til at blusse op. Nogle flammer er normale, men for mange flammer kan skyldes en ophobning af fedt. Følg disse enkle trin:

1. Når grillen er kold, skal du fjerne Flav-R-Wave™-varmefordelerne, børste dem af med en stålgrillbørste og derefter sætte dem på plads igen.

2. Sørg for, at grillens bund holdes fri for fedt og madrester, inklusive drypbakken/drypformen. For grundig rengøring skal du skrabe siderne og bunden af grillboksen med en spartel eller en stålgrillbørste og derefter bruge en våd-/tørstøvsuger til at fjerne aske og snavs. Kontrollér og rengør drypbakken og drypformen med jævne mellemrum.

Indersiden af låget er ikke lakeret. Med tiden vil fedt og røg danne belægninger på indersiden af låget. Belægningerne kan løsne sig og kan derfor ligne afskallet maling. Fjern blot låget, skrab det forsigtigt med en spartel eller en grillbørste af stål, og vask det af med varmt vand og mildt opvaskemiddel. For at opnå den bedste ydeevne skal indersiden af låget rengøres efter behov, før belægningerne løsner sig.

Den sorte belægning er et tegn på, at venturirørene på dine brændere kan være tilstoppede, så der ikke kommer tilstrækkeligt med gas og luft frem til brænderne. En anden årsag kan være, at din grill trænger til en grundig rengøring. Følg disse enkle trin for at løse problemet:

1. Når grillen er kold, skal du fjerne brænderne og kontrollere brænderåbningerne. Hvis hullerne er tilstoppede, skal du rengøre dem med en blød børste. Alternativt kan du fjerne snavs ved at stikke i de tilstoppede huller med en papirclips (eller et andet værktøj, der er tilstrækkeligt lille - bor eller fil aldrig i brænderåbningerne, da det beskadiger brænderen ved at gøre dem større).

2. Næste trin er at rense brænderens venturirør. Brug en venturibørste eller en piberenser, og før den gennem hele røret, mens du drejer den. Træk børsten ud, og se, om der følger snavs med. Vær opmærksom på, at edderkopper tiltrækkes af gaslugt og kan have bygget rede i dine venturirør. Sørg for, at edderkoppeskærmene dækker luftindtagene, for at forhindre dette.

3. Der kan også have samlet sig fedt, som brænder på bunden af grillboksen. For at afhjælpe dette skal du fjerne grillristene og Flav-R-Wave™-varmefordelerne. Brug en grillbørste i rustfrit stål, og skrub bunden af grillboksen, så snavset løsnes. Brug derefter en våd-/tørsuger til at fjerne aske og snavs.

Brændere

Fjern brænderne, og kontrollér, om der er tegn på revner eller forandringer. Rengør venturirørene med en piberenser eller en venturirørsbørste for at fjerne eventuelle blokeringer forårsaget af edderkopper og insekter.

Flav-R-Wave™

Børst dem med en grillbørste af stål, eller brug en spartel til at skrabe alle rester af, som har samlet sig på Flav-R-Wave™-varmefordelerne.

Grillkasse/grillovn

Skrab siderne og bunden af grillkassen med en spartel eller en grillbørste af stål, og brug derefter en våd-/tørsuger til at fjerne aske og snavs. Rengør derefter ind- og ydersiden med varmt vand og mildt opvaskemiddel, og skyl til sidst med vand. Brug aldrig ovnrengøringsmiddel på grillen, da det er ætsende og kan beskadige andre komponenter.

Drypbakken/drypformen

Drypbakken/drypformen sidder umiddelbart under hullet i grillkassen, hvorigennem fedtet drænes, og er tilgængelig fra grillens side/bagside. Drypbakken/drypformen bør kontrolleres og rengøres eller udskiftes regelmæssigt for at forhindre, at fedt løber over på din terrasse.

Udvendig finish

Hvis der opstår hvide oxidationspletter på de støbte aluminiumsdele, skal de rengøres med varmt vand og mildt opvaskemiddel. Skyl overfladerne grundigt, og tør dem af. Polér derefter overfladerne med en klud dyppet i vegetabilsk olie, så de genvinder deres glans. Brug en sort spraymaling, der tåler høje temperaturer (300°), til at fjerne eventuelle ridser og pletter. Rust er en naturlig oxidationsproces og kan forekomme pletvist på stål- og støbejernsdele. Hvis der opstår lidt rust, påvirker det ikke brugen på kort sigt. Rengør rustfrit stål med varmt vand og mildt opvaskemiddel samt en grov skuresvamp eller ståluld, der ikke ridser. Skyl overfladerne grundigt, og tør dem af. Polér derefter stålet med et middel beregnet til rustfrit stål. Vejrforhold og ekstrem varme kan give overfladen en brunlig farve; dette er misfarvning og regnes ikke som en fabrikationsfejl eller rust.

Slange

Du bør udføre en lækagetest, hver gang du frakobler og tilslutter en gasoltilslutning, og mindst én gang om året eller efter at grillen har stået ubrugt i længere tid.

Sådan udfører du en lækagetest:

  1. Sluk eventuelle åbne flammer, eller sluk en tændt cigaret.
  2. Sørg for, at gasolflaskens ventil og grillens betjeningsknapper står i positionen ”off”.
  3. Lav en sæbeopløsning af én del vand og én del flydende opvaskemiddel.
  4. Åbn langsomt ventilen på propangasflasken.
  5. Pensl sæbeopløsningen på hver tilslutning, inklusive gasolflasken.
  6. En lækage opdages ved, at der dannes bobler ved et eventuelt lækagested.
  7. Hvis der opdages en lækage, skal du lukke for gasolen ved gasolflaskens ventil, stramme tilslutningen og teste igen (trin 4).
  8. Hvis lækagen fortsætter, skal du kontakte din forhandler for at få yderligere hjælp.
  9. Brug aldrig gasolgrillen, hvis der er en lækage.

Reservedele

Hvis du opdager en fejl på regulatoren, slangen, brænderne eller betjeningsventilerne, må du ikke forsøge at reparere dem. Kontakt din forhandler. For at sikre optimal ydeevne må du kun bruge originale reservedele fra Broil King/OMC.

Lad aldrig grillen stå uden opsyn, når den er i brug. Brug aldrig grillen i et lukket rum, under et udhæng eller tættere end 60 cm på en brændbar overflade. Opbevar altid din ekstra gasflaske i et ventileret rum.

Når temperaturen falder, og bladene begynder at falde, er det tid til at begynde at tænke på at gøre grillen klar til vinteren. Uanset om du griller året rundt eller stiller grillen væk indtil foråret, er det en af de bedste investeringer i grillens levetid at bruge lidt tid på rengøring og kontrol efter en lang sommer.

Sådan gør du grillen klar til vinteren:

  1. Rengør grillen grundigt

    Fjern løse dele, og skrab indersiden af grillboksen med en kraftig børste. Rengør alle overflader, både indvendigt og udvendigt, med en klud og varmt vand med opvaskemiddel. Glem ikke at tømme drypbakken.

    Hvis grillen skal opbevares vinteren over, skal du sørge for, at den er helt tør, inden den stilles væk.
  2. Efterse alle komponenter

    Kontrollér, at alle dele er i god stand. Hvis reservedele skal udskiftes, er dette et godt tidspunkt at bestille dem.

    Til gasgrill: Kontrollér alle slanger, og sørg for, at de ikke er revnede eller ældede.
  3. Brænd støbejernsriste ind

    Påfør et tyndt lag madolie på rene og tørre støbejernsriste for at give ekstra beskyttelse mod rust.

    Hvis grillen ikke skal bruges i længere tid, kan du med fordel tage ristene ind og opbevare dem et tørt og varmt sted.
  4. Brug et kraftigt grillovertræk

    Et overtræk af god kvalitet beskytter grillen mod vejr og vind og forlænger dens levetid.
  5. Opbevar gasflasker sikkert

    Gasflasker skal altid opbevares et godt ventileret sted. Hvis grillen opbevares indendørs, skal gasflasken kobles fra og placeres for eksempel i en garage eller et skur med god ventilation.

    Det er meget farligt at opbevare gasflasker indendørs - selv små lækager kan forårsage alvorlige skader.
  6. Kun til udendørs brug

    Brug aldrig grillen i lukkede områder som garager, skure eller på altaner. Sørg også for, at grillen står mindst 75 cm fra brændbare overflader og ikke placeres under et tagudhæng.

Sådan rengør du ydersiden af din gasgrill

Brug Broil King pudsecreme mod fastbrændt fedt, røgaflejringer eller rustpletter.

  • Påfør produktet, og skrub med en klud.
  • Læs og følg instruktionerne.
  • Puds derefter overfladen med en ren klud.

Puds og beskyt det rustfri stål