Bygg din egen Pepparkaksgrill

Det julpyssel du inte visste att du behövde – men som du garanterat kommer skryta om.

Alla kan bygga pepparkakshus. Det är gulligt, charmigt och doftar jul.
Men du är redo för nästa nivå. Du ska bygga en grill av pepparkaka. Och inte vilken grill som helst – utan Baron™ 490, stolt, knaprig och redo att inta hedersplatsen i julens miniatyr-utställning.

Mallarna är framtagna, fantasin startklar – nu kör vi!

Klicka här för att ladda ner mall!

Så här bygger du Pepparkaksgrillen – steg för steg

1. Fram med pepparkaksdeg, mjöl, kavel, kniv och mall. Mallarna är ditt arkitektunderlag till årets mest väldoftande byggprojekt.
2. Knåda degen och mjöla ordentligt, kavla sedan tunt. Ju tunnare du kavlar, desto finare detaljer får din grill.
3. Skär ut dina grilldelar. Försök att få alla delar utskurna så rakt som möjligt, det gör de lättare att sätta samman grillen sen.
4. In i grillen på 175°C i ca 6-8 minuter. Håll koll – du vill ha perfekt gyllenbruna grilldelar, inte kolsvarta.
5. Låt sedan husdelarna svalna. Varm pepparkaka har ungefär samma bärighet som en luftballong – ha tålamod här.
6. När delarna svalnat helt är det dags att dekorera. Svart karamellfärg finns i vanliga matbutiker och fungerar perfekt om du vill ge grillen en autentisk look.
7. Smält socker i stekpanna, men undvik att röra runt. Det karamelliserade sockret blir ditt superlim när grillsidorna ska fogas ihop.
8. Doppa en kant i taget och pussla ihop det. Nu är du mitt i julens ingenjörskonst när grillen växer fram bit för bit.

Recept: Dekorera pepparkakshuset med kristyr

Kristyr är klassikern som gör allt lite snyggare.
Så här gör du:

1. Rör ihop 2 dl florsocker med ½ äggvita och några droppar ättikssprit.
2. Vispa till en jämn, fast smet.
3. Droppa i önskad färg, vi valde svart, men varför inte prova en annan färg?
4. Gör en strut av smörpapper, fyll den med kristyren och klipp ett litet hål i spetsen.
5. Spritsa linjer, knappar, detaljer och allt som gör din pepparkaksgrill extra ståtlig.

Nu är din pepparkaksgrill komplett – ett mästerverk av deg, socker och kreativitet! Oavsett om den hamnar på hedershyllan, julbordet eller Instagram (glöm inte tagga oss på @broilkingsverige) kan du stolt säga att du lyckats skapa årets mest oväntade juldekoration. Och kom ihåg: det finns inga gränser för vad man kan bygga av pepparkaksdeg, bara fantasin sätter stopp.

God jul och lycka till med nästa knapriga projekt!