Baconlindade räkor med sriracha och lönnsirap

Baconlindade räkor

• 14 medelstora, förkokta räkor
• 7 skivor bacon
• 4 msk lönnsirap
• 1 msk srirachasås

Vitlöksdipp

• 4 msk majonnäs
• 1/2 tsk vitlökspulver
• Salt
• Svartpeppar
• Färsk gräslök

Förbered räkorna

1. Dela baconskivorna på längden.
2. Linda en bit bacon runt mitten av varje räka.

Grilla

1. Förvärm grillen till 200 °C.
2. Lägg räkorna på det övre grillgallret/värmehyllan och grilla indirekt i cirka 10–15 minuter.
3. Blanda lönnsirap och srirachasås.
4. Pensla räkorna med blandningen 1–2 gånger under grillningen.

Gör vitlöksdippen

1. Blanda majonnäs med vitlökspulver.
2. Smaka av med salt och svartpeppar.
3. Finhacka gräslöken och blanda ner den i dippen.

Servera de baconlindade räkorna direkt från grillen tillsammans med vitlöksdippen.