Opskrift

Grillad polsk blodkorv med lök

Grillet polsk blodpølse med løg

Kaszanka, polsk blodpølse, er en ægte grillklassiker i Polen og serveres ofte sammen med løg. I denne opskrift bruges store løg som små skåle til blodpølsen. På grillen bliver løgene...

Grillet polsk blodpølse med løg

Kaszanka, polsk blodpølse, er en ægte grillklassiker i Polen og serveres ofte sammen med løg. I denne opskrift bruges store løg som små skåle til blodpølsen. På grillen bliver løgene...

Fläskkarré i ölmarinad

Svinekotelet i ølmarinade

Øl egner sig fremragende som base i en marinade og giver sammen med æblecidereddike, sennep, hvidløg og krydderurter nakkefileten en fyldig og kraftig smag. Servér med grillede grøntsager og dine...

Svinekotelet i ølmarinade

Øl egner sig fremragende som base i en marinade og giver sammen med æblecidereddike, sennep, hvidløg og krydderurter nakkefileten en fyldig og kraftig smag. Servér med grillede grøntsager og dine...

Fläskkarré på rotisseri

Nakkefilet på rotisserie

Nakkefilet er perfekt tilberedt på rotisserie. Når kødet langsomt roterer, tilberedes det jævnt, samtidig med at det bevarer sin saftighed. Resultatet bliver en mør og smagfuld nakkefilet med en flot...

Nakkefilet på rotisserie

Nakkefilet er perfekt tilberedt på rotisserie. Når kødet langsomt roterer, tilberedes det jævnt, samtidig med at det bevarer sin saftighed. Resultatet bliver en mør og smagfuld nakkefilet med en flot...

Grillspett med kryddad fläskfärs

Grillspyd med krydret hakket svinekød

Farsespyd er populære i blandt andet det græske, tyrkiske og bulgarske køkken, med variationer i både kød og krydring. Her laver vi en mild og klassisk variant med hakket svinekød,...

Grillspyd med krydret hakket svinekød

Farsespyd er populære i blandt andet det græske, tyrkiske og bulgarske køkken, med variationer i både kød og krydring. Her laver vi en mild og klassisk variant med hakket svinekød,...

Bratwurstbröd med racletteost

Bratwurstbrød med racletteost

Sprødt brød med smeltet racletteost og saftig bratwurst - tilberedt på grillen og toppet med sennep, ketchup og ristede løg. En enkel og velsmagende grillret, der er perfekt, når du...

Bratwurstbrød med racletteost

Sprødt brød med smeltet racletteost og saftig bratwurst - tilberedt på grillen og toppet med sennep, ketchup og ristede løg. En enkel og velsmagende grillret, der er perfekt, når du...

Berliner Currywurst

Berlinske currywurst

En ægte tysk klassiker fra grillen. Grillet bratwurst serveres med en smagfuld karrysauce med tomat, abrikosmarmelade, ahornsirup og karry. En enkel ret med en fin balance mellem sødme, syre og...

Berlinske currywurst

En ægte tysk klassiker fra grillen. Grillet bratwurst serveres med en smagfuld karrysauce med tomat, abrikosmarmelade, ahornsirup og karry. En enkel ret med en fin balance mellem sødme, syre og...