Avokadoburgare

• 1 hamburgerbröd
• Smör för att breda
• 1 msk valfri hamburgerdressing
• Färsk sallad (t.ex. romansallad eller isbergssallad)
• 2 mörade nötfärsbiffar
• ½ avokado
• 1 handfull jalapeños (inlagda eller färska)
• 3 tjocka skivor tomat
• 2 msk vitlökssås
• 2 msk ketchup
• Färsk krasse

1. Förbered hamburgerbrödet:Dela hamburgerbrödet på mitten, bred smör på båda halvorna och rosta dem lätt på grillen.
2. Montera basen:Bred 1 msk hamburgerdressing på den undre halvan av brödet.Lägg på färsk sallad.
3. Tillaga biffarna:Grilla biffarna på en stekplatta i gjutjärn tills de är gyllenbruna på alla sidor.
4. Placera den första biffen på den förberedda basen.
5. Lägg till avokado och jalapeños:Mosa eller skiva avokadon och fördela den jämnt över den första biffen.Lägg en handfull jalapeños ovanpå avokadon.
6. Bygg vidare med andra biffen och tomaterna:Placera den andra biffen ovanpå jalapeñosen.Toppa med tre tjocka tomatskivor.
7. Slutför hamburgaren:Bred 2 msk vitlökssås och 2 msk ketchup jämnt över tomaterna.Garnera med färsk krasse.Lägg på den övre brödhalvan och tryck försiktigt ihop hamburgaren.

Recept av Burger Fritz