Chorizofylld svamp

Chorizofylld svamp

Svårighetsgrad: 1/5
Förberedelsetid: 10 min
Tillagningstid: 10 min
Portioner: 6-8

Förberedelser

Förvärm grillen med en Broil King grillwok på medium-high.

Ingredienser

  • 450g skogschampinjoner, stjälkar borttagna
  • 2 chorizokorvar, skinnet borttaget
  • 2 skivor cheddar, skivade i 1 cm kuber
  • en näve persilja, fint hackad

Tillagning

  1. Medan grillen värms, fyll svampen med chorizo.
  2. När grillen är varm, flytta svamparna till grillwoken och tillaga i 6–8 minuter med locket stängt.
  3. Toppa varje svamp med cheddar och grilla i ytterligare 1–2 minuter, tills osten smällt.
  4. Flytta svamparna till ett fat och garnera med persilja. Servera omedelbart.
Tillbaka till blogg