Margarita med grillad vattenmelon

Margarita med grillad vattenmelon

Svårighetsgrad: 1/5
Förberedelsetid: 5 min
Tillagningstid: 5 min
Portioner: 2

Förberedelser

Förvärm grillen på high (200–260°C). Spraya eller pensla gallren med olja.

Ingredienser

  • 2 (1 ½ cm tjocka) vattenmelonsskivor med skal (ger ca 120 ml vattenmelonssaft)
  • 2 limeskivor, skårade i mitten så att de kan vila på kanten av ett glas
  • 1 msk salt
  • 1 msk socker
  • 30 ml limejuice
  • 60 ml av din favorittequila
  • 30 ml Triple Sec (om du föredrar en sötare cocktail), Cointreau eller Grand Marnier (om du föredrar en tydligare citrussmak)

Tillagning

  1. Grilla melonskivorna tills att de fått grillränder, ca 2 minuter per sida. Flytta till en skärbräda och låt svalna. Skär bort skalet och mixa skivorna till juice.
  2. Mixa salt och socker på en tallrik. Blöt kanten på två Margarita glas med en limeklyfta och doppa varje glas i salt- och sockerblandningen. Tillsätt is till varje glas.
  3. Blanda vattenmelonsaft, limejuice, tequila och Triple Sec i en shaker. Skaka med is. Häll i Margarita glasen och garnera med limeskivor.

Relaterade tillbehör

❮
Grilltång precision kort

Grilltång precision kort

159 kr

Grilltång precision lång

Grilltång precision lång

179 kr

Sprayflaska

Sprayflaska

219 kr

Grillpensel Imperial™

Grillpensel Imperial™

199 kr

❯
Tillbaka till blogg