Recept

Grillad oxfilé

Grillad oxfilé

Oxfilé är en riktig klassiker på grillen – mör, smakrik och perfekt för lite lyxigare tillfällen. Med rätt tillagning och enkel kryddning låter du köttet tala för sig själv.

Grillad oxfilé

Oxfilé är en riktig klassiker på grillen – mör, smakrik och perfekt för lite lyxigare tillfällen. Med rätt tillagning och enkel kryddning låter du köttet tala för sig själv.

T-benstek

T-benstek

T-benstek består av två typer av kött – ytterfilén och den tunnare innerfilén. T-benstek skärs ganska tjocka så de behöver lite mer tid på grillen och en termometer för att...

T-benstek

T-benstek består av två typer av kött – ytterfilén och den tunnare innerfilén. T-benstek skärs ganska tjocka så de behöver lite mer tid på grillen och en termometer för att...

XXL Shish Kebab

XXL Shish Kebab

Grillad shish kebab är en mycket populär maträtt på det polska picknickbord. Med detta recept kommer du kunna bjuda många hungriga vänner samtidigt och detta recept är ett utmärkt val...

XXL Shish Kebab

Grillad shish kebab är en mycket populär maträtt på det polska picknickbord. Med detta recept kommer du kunna bjuda många hungriga vänner samtidigt och detta recept är ett utmärkt val...

Koreansk inspirerad rökt bog

Koreansk inspirerad rökt bog

I detta recept rökes bogen lågt och långsamt, enklast är att använda en Broil King Keg eller pelletsgrill När köttet väl är mört, serveras det i skålar av salladsblad tillsammans med friska...

Koreansk inspirerad rökt bog

I detta recept rökes bogen lågt och långsamt, enklast är att använda en Broil King Keg eller pelletsgrill När köttet väl är mört, serveras det i skålar av salladsblad tillsammans med friska...

Banh Mi med skirt steak

Banh Mi med skirt steak

Saftig, söt och smakrik skirt steak (mellangärde) som serveras med färsk koriander, syrliga pickles, krispig gurka och kryddig basilika-majonnäs. Denna vietnamesiska smörgås är en smakresa! Om du inte hittar Banh...

Banh Mi med skirt steak

Saftig, söt och smakrik skirt steak (mellangärde) som serveras med färsk koriander, syrliga pickles, krispig gurka och kryddig basilika-majonnäs. Denna vietnamesiska smörgås är en smakresa! Om du inte hittar Banh...

Grillad entrecôte

Grillad entrecôte

Beteckningen entrecôte härstammar från det franska entre côte, vilket betyder “mellan revbenen”. Denna styckdetalj utmärks av sitt vackra marmorerade fett och det så kallade ögat (därav det engelska namnet Rib...

Grillad entrecôte

Beteckningen entrecôte härstammar från det franska entre côte, vilket betyder “mellan revbenen”. Denna styckdetalj utmärks av sitt vackra marmorerade fett och det så kallade ögat (därav det engelska namnet Rib...